Texte à méditer : S'intéresser à la vie de l'écrivain parce qu'on aime son livre, c'est comme s'intéresser à la vie du canard parce qu'on aime le foie gras.
Margaret Atwood
Les rillettes de Tours font depuis longtemps le délice des gastronomes amoureux de la Touraine. En effet, rien de meilleur que des rillettes de Tours étalées sur une tartine de pain de campagne. Délicieux.
