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Texte à méditer :   L'amour, c'est comme du liquide dans la main. Garde la ouverte, il te restera dans la paume ; resserre ton étreinte, il te filera entre les doigts.   Dorothy Parker
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Le Sainte-Maure-de-Touraine

Uniquement fabriqué en Touraine, ce fromage AOP est au lait de chèvre frais, entier et cru, en forme de bûche allongée et traversé d'une paille de seigle comportant le nom du fromage et le numéro d'identification du fabricant fromager, gage de qualité et d'authenticité. Sa croûte est gris-bleuté.


Date de création : 14/10/2015 21:28
Catégorie : LA TOURAINE - La gastronomie
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