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Texte à méditer :   Quand l'homme aura abattu le dernier arbre, quand il aura pêché le dernier poisson, il découvrira que l'argent ne se mange pas.   
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Uniquement fabriqué en Touraine, ce fromage AOP est au lait de chèvre frais, entier et cru, en forme de bûche allongée et traversé d'une paille de seigle comportant le nom du fromage et le numéro d'identification du fabricant fromager, gage de qualité et d'authenticité. Sa croûte est gris-bleuté.


Date de création : 14/10/2015 21:28
Catégorie : LA TOURAINE - La gastronomie
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