Vi estas tie :   Hejmpaĝo » La fromaĝo el San-Maŭro Turlanda
Teksto pripensinda :   Fronte al la cunamo de la aŭdvida trivialeco, libroj estas la lastaj digoj ... el papero.   
 
    Printi la paĝon ...

La fromaĝo el San-Maŭro Turlanda

Fabrikata nur en Turlando, tiu fromaĝo (Sainte-Maure-de-Touraine en la franca, prononcenda sant-mor-de-turen) havanta protektitan devenon konsistas el freŝa kaj kruda kaprina lakto, havas formon de longita ŝtipo kaj estas traborita de sekala pajlo enhavanta la fromaĝnomon kaj la identigan numeron de la fromaĝfabrikanto, kio estas atesto de kvalito kaj aŭtenteco. Ĝia krusto estas bluetgriza.


Kreodato : 14/10/2015 21:28
Kategorio : TURLANDO - La gastronomio
Paĝo legita 50552 fojoj